2011-03-05
突撃ホルモン！
一昨日は @stevetaiki @kensun1016 @HiroHappyboy の４人でホルモン食べてきました。
新宿ホルモン
刺身から焼き物、デザートにサービスまでめちゃくちゃ良かった。
写真とかその場のノリはトゥギャッターに任せといて。
新宿ホルモン
写真とかその場のノリはトゥギャッターに任せといて。
「突撃ホルモン半端ない。」（すてぃーぶありがとう）
食べてて話題になった「焼き肉って最高のソーシャルフードなんじゃないか？」ってことについて箇条書き。
・焼き肉屋ならだいたいどの駅にも数件はある。
・そもそも肉嫌いな人なんてほとんどいない。
・網の上に肉のせたら、焼き加減だけ注意してれば片手だけで食べられる。
ってことは右手に箸、左手ではiPhoneで写真とってTwitterにアップとか出来ちゃう。
・後からメンバー合流しても、何か違うネタ頼んだら置いてけぼり感も出ない。
・焼いてる時間と食べてる時間のバランス、話のネタ切り替えるタイミング。
みたいにざっと思いついただけでもこれくらい出てくる。
「みんなで楽しく美味しく、周りの人まで楽しくなるような」食べ方ってTwitterとかなかったら出来なかっただろうなぁ。とおもた。
タイムラインでは「今度やる時は誘ってよ！」とか「バイトなければ突撃したのに…」みたいなリプライが結構きてたみたいなので…
また近いうちにどっかの店に突撃しませう。
次回もきっと、誰かがとっさにつぶやいたこんなツイートから。
2011-02-11
台湾料理 鑫成（しんせい）ー上人が浜
２月８日の夕食。
別府大学駅近くにある台湾料理屋さん「鑫成（しんせい）」
別府大学駅近くにある台湾料理屋さん「鑫成（しんせい）」
台湾ラーメン定食
￥1280
台湾ラーメン
唐辛子入ってるけど、そこまで辛くはない。
天津飯
中は白飯、結構ボリュームあり。
唐揚げ
げんこつくらいの大きさのが３つ。
杏仁豆腐
至ってノーマルだけど、口はさっぱりしてグッド。
ここ少し高めだけど、ボリュームから考えるとOKな値段。
各定食２００円引きになって、６８０円でラーメン＋ご飯ものが食べられるランチタイムに行くのがオススメかな？初めてなら。
場所は国道１０号線と別大道路の角のところ。
TSUTAYAとか別府大学駅から徒歩１分。
http://goo.gl/maps/1CYB （別府市上人が浜 2-60）
お好み焼きやさん「大阪」と同じビルに店構えてます。
ところで、Google Mapsの埋め込みどうするんだっけ？？
本店が別府公園の近くにあるみたいなんで、そっちもいつか行きたいな。
営業時間とかまた追記します。
関西風お好み焼き 大阪ー上人が浜
２月７日の夕食。
ちょっと前のものになりますが…お好み焼き「大阪」ってとこ。
場所は国道１０号線から別大道路に入ってすぐ、店の前にも駐車出来そうでした。
http://goo.gl/maps/fdcP （別府市上人が浜 2-60）
営業時間
昼 12:00-15:00
夜 17:30-22:30
ちょっと前のものになりますが…お好み焼き「大阪」ってとこ。
餅チーズ焼き
美味しいんだけど、この組み合わせって重いよね。汗
デラックスモダン（豚肉・いか・えび）
味は問題なかったんだけど…
切りましょうか？と聞かれて「お願いします！」と答えたら
この切り方ないよー！
大きいから食べにくいでしょ、具がこぼれるし。
お好み焼きって格子状に切ってくもんじゃないの？
その方が一口で食べられるし、スクープしやすいじゃん。とちょいため息。
気になったから少し切り方について調べてみた。
まず「お好み焼き」を知らない人のために…
切り方についてはググって色々出てきたんですが、その中からここを。
やはり関西は格子状に切るって僕の原体験と一緒でした…関東ではピザみたいに切るらしいですが。。
回答で「柳田邦男の蝸牛考によると…」とか「大阪はチヂミの影響じゃね？」とか色々出てきた参考になりますたおw
モダン焼き出してるし、ご飯と漬け物がつく定食（+300円）あったし…なんでだろう。
不満タラタラだけど、お好み焼き自体は問題なかったので（念のため）
場所は国道１０号線から別大道路に入ってすぐ、店の前にも駐車出来そうでした。
http://goo.gl/maps/fdcP （別府市上人が浜 2-60）
営業時間
昼 12:00-15:00
夜 17:30-22:30
2011-02-05
2011-02-03
とよ吉（とよきち）ー上人本町
最近いろいろと食べ歩いているので、メモ代わりに書き残してこうと思う。
まだまだサーブされたものに手をつける前に写真を撮るのが恥ずかしいですが…それなりに更新出来たらな。と
今日行こうとしてたラーメン屋が閉まってたので、近くの和食やさんにチェンジ。
まだまだサーブされたものに手をつける前に写真を撮るのが恥ずかしいですが…それなりに更新出来たらな。と
今日行こうとしてたラーメン屋が閉まってたので、近くの和食やさんにチェンジ。
お腹空いてたので、ご飯もの＋おかず数点。
胡麻揚げ出し豆腐（お通し）
これが本当に美味しかった、口の中でとろけるとろける。
琉球丼（ブリ）
海苔の下に山かけ。
大海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
椎茸、獅子唐、さつまいも、かぼちゃ、海老３本。
あとひとつ頼んだのが「トマトとモッツァレラチーズ焼き」
写真撮るの忘れた…
これはフランスパンが欲しくなったなぁ、レシピ知りたい。
あとサービスでお味噌汁も頂きました。
ほんと幸せそうな顔してますねー
琉球丼×２、天ぷら盛り合わせ、チーズ焼き、胡麻揚げ出し豆腐を二人でお腹いっぱい食べて４０００円ちょっと。
ここは、余裕ある時に本気で食べに行きたいな。
ランチメニューも１０００円弱で食べられるものが結構あるみたい。
グルメログって難しいね。
主観的なものを、言葉で描写するって難しい。
別に評論家でも何でもないから、自分なりの感想述べたら良いんだろうけど…
ってな感じで、週５で外食して着実に太っております。
「ここ美味しいから行こうぜ！」ってタレ込み情報大歓迎☆
2010-04-29
学生よ、米を食え！
さっきまで、Ustreamで「Voice Japan -REAL-」を観ていた。
正月にお会いした江口さんが司会している番組、観るのは初めてでしたが…
映像はこちらから↓
『Real 第６回 奨学米プロジェクト』
奨学米プロジェクトとは何ぞや？と言う話から、笠木さんって何者？って話まで。
最初の１０分ほどは雑談なので、気になる方は飛ばしてもOKですよ。
（簡単なメモ）
・実家では１日３食お米を食べていたのに…大学で一人暮らしを始めた途端にパスタや素麺が主食になってしまうのが学生のリアルな食事情。
・奨学金とは言うけれど、要は学生の間に作るかなりの借金になってしまい、返済仕切れない状況がある。
・インタビューしに行った農業ベンチャーでは、規格に合わない野菜がたくさん余って困っている。
そんな現状がある中で「お金の代わりに全国の農家から米を送ってはどうか？」と考えたのが「奨学米」。
農家の方は、学生が勉学・活動に専念出来るよう在学中に米を送り続ける。
そのかわり学生は、草むしりや田植え・稲刈りなどのお手伝いをする、また卒業後はその農家からお米を買い続けるという仕組みだそう。
詳しくは、笠木さんが受けているインタビューなどをどうぞ。
全国の農家とこせがれ（子息）がつくるレストラン
麻布警察署裏、六本木駅徒歩３０秒らしいっす！
こちらは「農家のこせがれネットワーク」がつくった、全国の農家とこせがれへの応援ソング！めちゃくちゃ良いです。（紅白目指してるそうなんで、応援しましょー☆）
HOME FARM（農家のこせがれ応援歌）
今度、東京行った時にはご飯食べに行ってみます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※（←米印）一部、訂正しました。
2009-06-13
金曜日
これまでスタッフとして関わっていたので、実際に自分の足で各作品を観てまわるのは今日が初めて。
作品が出来上がるまでの過程を少しばかり知っていた分、より楽しめたかと。
４月に始まった混浴温泉世界も、残すところあと２日です。
別府に来る時間とお金がある人は、ぜひどうぞ！笑
ともに１４日（日）です。
▼ベップダンス：Dance in the City
「オープンルーム～別府市中央公民館をめぐるダンスジャーニー～」
（１）開場１３:３０～ 開演１４:００～
（２）開場:１６:００～ 開演１７:００～
会場：別府市中央公民館
前売り１，０００円、当日１，５００円
※パスポートをお持ちの方、前売り扱いです。
▼混浴温泉世界クロージングイベント
１９:００～２０：００ 会場：別府市中央公民館
参加無料
夕方からは、写真部の渉外会のため大分へ出ていました。
集合が７時になっていていつもの喫茶店（大分クオリティ笑）に入ると、いつもと雰囲気が違う。
急いでスケジュールチェックしたら、渉外会は来週でした。。
悔しいので、ジュンク堂行ったり、ヴィレバン行ったりしたあと、REDWOODへ。
ハンバーガーとシーザーサラダ食べて帰りました。
|
来年の釜山ビエンナーレの展示監督が、東谷隆司さんに決まりましたね。
2008-12-23
グルメなお正月
正月、東京に帰ってるので誰か一緒に行きましょう！
元日ならランチでもおごりますよー
２日はここ行ってきます。
高校ん時の同級生が働いているらしいので、ちょっと行ってきます。
やべぇ、大人のための「ファクトリーレストラン」らしい（笑）
やっぱり美味しいご飯は、誰かと食べたいですよね。
東京の美味しい店いろいろ周りたいな！
やっぱり忙しいんだろうけどさ…
みんなで正月太りしようぜー
登録:
投稿 (Atom)